Balsam Bieressig 250ml Apfel + Birne

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Die Geschmacksfülle von 28 verschiedenen Apfel- und Birnensorten aus der Region Appenzell entfaltet sich in diesem exquisiten Balsamessig, der auf der Basis von köstlichem Bieressig hergestellt wird. Diese besondere Essigkreation bringt nicht nur die Aromen der regionalen Früchte zur Geltung, sondern ist auch ein wahrer Gaumenschmeichler. Die Linie CréaCeto vereint heimisches Obst aus dem Appenzeller Vorderland mit exotischen Früchten, die von Kleinbauern aus der Elfenbeinküste angebaut werden, und schafft so ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl die Seele als auch den Gaumen verwöhnt.

Der Balsamessig wird in der Schweiz hergestellt und kommt in einer 250 ml Flasche. Die Zutaten bestehen zu 66% aus Apfelsaft aus Konzentrat, 23% Bieressig, 7% Birnensaft aus Konzentrat, sowie Zitronensaft aus Konzentrat, Citronensäure, natürlichen Aromen und Sulfit. Mit einem Säuregehalt von 5% ist dieser Balsamessig ideal für vielfältige kulinarische Anwendungen geeignet.

Die Linie CréaCeto wurde von der Brauerei Locher ins Leben gerufen, die vor allem für ihr Appenzeller Bier bekannt ist. Basierend auf ihrem hauseigenen Bieressig hat die Brauerei diesen köstlichen Balsamessig entwickelt, der mit verschiedenen Geschmacksnoten begeistert. Ob in einem Maracuja-Ingwer-Dressing, einer Apfel-/Birnenbalsam-Suppe oder einem Zwiebel-Preiselbeer-Relish – die Balsamessig-Kreationen der Brauerei Locher bringen eine raffinierte, fruchtige Note in jede Küche.