Genusswerkstatt Herisau
2016 gründete Urs Stuker die Genusswerkstatt Herisau, einen Betrieb vom Verein Werkplatz, der Menschen mit Beeinträchtigungen Arbeitsplätze im Produktions- und Dienstleistungsbereich bietet. Die Rohstoffe stammen überwiegend von regionalen Bauern, und die Werkstatt ist der Bio-Qualität verpflichtet und pflegt enge Partnerschaften.
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