Country Cuts Salz in Streudose

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Das Country-Cuts-Salz ist eine erlesene Würzmischung, die speziell auf frittierte und gebratene Kartoffelgerichte abgestimmt ist. Die Kräuter, die in dieser Mischung enthalten sind, wurden im Appenzellerland sorgfältig gehegt, gepflegt und erntefrisch verarbeitet. Dies verleiht dem Salz einen vollmundigen und harmonischen Geschmack, der sich ideal zum Würzen von Pommes frites, Bratkartoffeln, Country-Cuts oder Kroketten eignet.

Die Zusammensetzung des Salzes besteht zu 88% aus Meersalz, ergänzt durch Knoblauch, Salbei, Rosmarin, Lorbeer, Paprika und Oregano. Das Produkt wird in der Schweiz hergestellt und kommt in einer 200 g Packung.

Die Marke hinter diesem Produkt ist die Genusswerkstatt Herisau, die 2016 von Urs Stuker gegründet wurde. Ursprünglich als Leiter der sozialen Einrichtung Hof Baldenwil tätig, hatte er die Idee, einen Produktionsbetrieb für alltägliche Lebensmittel zu schaffen, der speziell Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigung bietet. Die Genusswerkstatt Herisau, ein Betrieb des Vereins Werkplatz, leistet einen wichtigen Beitrag zur sozialen Inklusion, indem sie Arbeitsplätze im Produktions- und Dienstleistungsbereich bereitstellt. Die Rohstoffe für ihre Produkte stammen weitestgehend von regionalen Bauern, und die Genusswerkstatt Herisau hat sich der Bio-Qualität verpflichtet, wodurch sie persönliche und verbindliche Partnerschaften pflegt.